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RICE HACK Gluten-free Bakery

【世界一おいしい】から
【世界中でおいしい】へ

・健康な食生活をおくりたいけど我慢はしたくない
・お腹の中から美しく、10年後、今よりもっと綺麗でいたいという方に朗報です。
日本の美味しいお米と天然酵母を使った手作りパンを焼きあげる、
素敵なグルテンフリーベーカリーが表参道/明治神宮前エリアにオープンいたしました!

ライスハックは、日本のお米の持つ大きな可能性を信じています。 「炊き立てのお米は、心まで暖めてくれる。」 昔の人にとっては当たり前だったことを忘れつつある昨今でも、私たちは「焼きたての米粉パンは、世界中の人々の心まで暖められる」と本気で信じているのです。 お米が食卓に上がる歓びを忘れてしまった日本人も、これまで知ることができなかった外国人も、今度は一緒になって「日本のお米は本当においしいね」と、笑顔いっぱいに言いあえる未来が来るとわたし達は信じています。 粒ぞろいの品々をご用意しております。 ご来店、心よりお待ち申し上げております。

Yes, we hack rice. Because we believe that Japanese rice can change the world, especially in times like this. Why? Because it's gluten-free, and it improves your emotions, thus the world is a better place now. And simply, our products are unbelievably tasty! To see is to believe, please stop by and have a slice of pizza!

MENU

【お知らせ】夏季はバゲット・マフィン・ピザ・ホットドッグのみの販売となります。
【Attention】Only baguettes, muffin, pizza, and hotdog are available in summer.

-BEKERY-

キューブ型食パン  ¥700-

"米粉パンは冷めるとパサつくし固くなる"というイメージを払拭した、しっとりと小ぶりでかわいい食パンです。これが本当にグルテンフリー? と驚かれ、その場でリピーターになるお客さまも多くいらっしゃいます。

ソフトバゲット  ¥600-

外はカリカリ、中はふんわりもっちり。砂糖不使用でお米の甘さとフランスパン風の塩気がクセになる逸品です。「こんなにおいしいバゲットはどこにもない!」と海外のお客さまから特に人気です。

焼きカレーパン   ¥360-

お米本来の率直な甘さを活かしたパン生地にスパイシーなカレーフィリング(もちろんグルテンフリー)がベストマッチ。カリッと焼き上がった食感がたまらない、是非一度はお試しいただきたい、RICEHACKの人気メニューの一つです。

チーズ入り焼きカレーパン  ¥380-

グルテンフリー・モンスター。濃厚でスパイシーなカレーパンにゴーダチーズを加え、より一層まろやかでクリスピーな「至高のグルテンフリー体験」へと昇華した逸品。売り切れ必至の超レアパンなので、見つけたら是非お買い求めください。

ひよこ豆のヴィーガンカレーパン  ¥360-

タンパク質と食物繊維が豊富なひよこ豆は、ヴィーガンのみならず健康を気にする全ての人にとって素晴らしい食材です。当然、米粉のパンとグルテンフリーカレーとの相性も抜群。根強いファンの多い逸品。

-PIZZA-

ピザ・マルゲリータ  ¥2,280-

シンプル・イズ・ビューティフル。愛食の国イタリアが見つけた、ピザに対する一つの「結論」とも言える至高の一枚を完全グルテンフリーで。本場イタリア産のクセが少なくまろやかなモッツァレラチーズを使用しています。

STORE

HOURS

Mon 11:00-15:00
Thu ~ Sun 11:00-17:00
Tue・Wed close

ACCESS

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-16-5

TEL: 050-6874-3084

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