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ON田Bakery

グルテンフリーベーカリー

米粉で作られた美味しいパンを、もっと気軽に、もっと楽しく。

こだわりにこだわり抜いた最高の米粉パンで、お米本来の美味しさや可能性を感じてもらいたい。

今はまだ特別な食べ物である米粉パンを、お手頃な価格で提供することにより、もっと当たり前の存在へとしていきたい。

そんな想いの元に作られたのが、このグルテンフリーのパン屋さん「ON田Bakery」です。

小麦粉に含まれるたんぱく質「グルテン」は、パン特有のもっちりとした食感を出すために必要な成分です。しかし一方で、アレルギー物質を含んでおり、小麦アレルギーを引き起こす原因となってしまうことも。

食べることは生きることです。

身体に悪いものでも、美味しければそれで良いのでしょうか。
身体に良いものでも、美味しくないものを我慢して食べるのは幸せでしょうか。

自分のために、そして家族のために。

佐渡島で丁寧に育てられた特別栽培米を使ったこだわりの米粉と、調味料にまでこだわったオーガニック食材を用いた、本当に美味しい米粉パンをぜひ一度味わってみてください。

MENU

BAKERY

こだわり抜いた最高の米粉パン

世界遺産白神産地から発見された日本のパン用酵母
「白神こだま酵母」と独自の製法で作っています。
具材もオーガニックにこだわり抜いた最高の米粉パンです。

焼カレーパン  ¥345
素材にこだわった自家製カレーパンを米粉のパン粉でまぶし、揚げずにカリッと焼き上げました。
カルツォーネ・リンゴキャラメリーゼ ¥325
素材にもこだわった当店オリジナルのリンゴキャラメリーゼを包みました。
ピザパン アンチョビとキノコのジェノベーゼ ¥325
大分県から取り寄せたおいしいジェノベーゼとアンチョビの相性がとてもおいしいです。
カルツォーネ・トマト&ソーセージ ¥325
手作りトマトソースとソーセージ&チーズを包みました。
ラタトゥイュ ¥410
自家製の夏野菜ラタトゥイユをお楽しみください。
ヘルシーブレッド デーツ・イチジク 各¥180
おからパウダーとロースト米胚芽を加えた生地に、デーツまたはイチジクをトッピングしました。
チーズスティック ¥345
ゴーダチーズを巻きこんで米粉のパン粉をまぶしカリッと焼き上げました。
焼きひよこカレーパン ¥345
自家製のひよこ豆カレー・肉を使っていません。
クリームチーズオレンジパン ¥345
クリームチーズをオレンジ風味のふわっとした生地で優しく包みこみました。
ナスピザ(季節のピザ) ¥365
なす味噌をピザにトッピングしました。
ベーコンエッグ ¥365
ゆで卵とベーコンをトッピングした人気のピザです。
オーガニック米ぬかリュスティック ¥320
新潟の木村農園さんの米ぬかを生地に入れました。玄米と同じ配合になります。
幸せのリュスティック ¥300
米のあまさ・おいしさが一番シンプルにお楽しみいただけます。
枝豆クッペ ¥345
秋田県産の枝豆を生地に入れ、おいしい枝豆ペーストを入れました。
オーガニックレーズンパン ¥320
オーガニックレーズンの甘さとおいしさをお楽しみください。
ウインナーフランス ¥365
秋田県の島田ハムから取り寄せたおいしいウインナを巻き込みました。
稲穂ベーコン ¥365
香り高いスモークベーコンを巻き込み、稲穂のようにカットしました。

COOKIE

オーツ麦のクッキー (プレーン)
オーツ麦のクッキー (チョコチップ)
¥580
¥630
グルテンフリー・オーツ麦を入れて焼き上げました。朝食にも嬉しいクッキーです。
米ぬかグラノーラ ¥860
新潟県の木村農園さんの半年も酸化しない米ぬかで焼きました。
食物繊維とミネラルたっぷりの、腸活に良いグラノーラです。
チョコアーモンドクッキー (大)¥860
(小)¥480
チョコレート風味のおいしいクッキーです。
米フロランタン ¥320
アーモンドの風味とキャラメルのおいしさがサックサクの生地と相まって、とても人気の逸品です。

CAKE

レモンのパウンドケーキ(ホール) ¥1,100
夏に食べたいさわやかなパウンドケーキです。
シフォンケーキ(プレーン)カット ¥320
シフォンとは「絹」という意味ですが、本当に絹のような優しい口当たりです。
シフォンケーキ(カフェモカ)カット ¥420
コーヒーと程よいチョコレートの風味が大変人気です。

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